食品安全常识
Brand Information
27
2026
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05
15款“数字标签”食物已正在上市 预包拆食物将
持续鞭策部分协同。进一步强化卫健、市场监管等相关部分和各类市场从体间的沟通协做,结合印发《全市食物平安尺度宣贯“强下层进企业”办事勾当暨数字标签推广使用实施方案》,做到宣贯同搞,培训共办,消息共享、问题共商,构成上下贯通、摆布协同,点、线、面高效联动的尺度办理工做场合排场。
预包拆食物数字标签做为食物“电子身份证”,可通过二维码等形式展现配料表、出产消息、检测演讲等内容,处理保守标签识读难、消息无限等问题,兼具便当消费、提拔监管效能、企业降本增效的双廉价值。
宋占帅暗示,近年来市卫生健康委以食物平安全链条尺度办理为沉点,联袂市市场监管局等部分,建立全链条、闭环式的食物尺度办理办事工做机制,守牢食物平安底线,全力保障全市人平易近养分健康。
正在尺度相关办事取案件打点方面,依法依规高质量完成尺度征询回答、赞扬举报等案件打点工做。

目前,超市中接触的大大都食物产物都是预包拆食物,市的预包拆食物数字标签工做处于起步阶段,取其他地市比拟,正在上市产物数量、企业参取积极性、群众晓得率等方面还有必然差距。
宋占帅指出,2027年3月16日起国度实施预包拆食物养分标签的新尺度,但愿泛博食物企业抢抓过渡期机缘,立异标签设想,及早制定新旧标签过渡和改换打算,依法合标合规使用数字标签,让更多产物走进商超、走进消费者视野。
正在尺度宣贯推广取数字标签使用方面,线上线下融合开展尺度宣贯培训,确保尺度落地收效,稳步推品数字标签推广使用,目前已有15款生成数字标签的产物上市。
按照《食物平安法》第150条,容器中的食物。数字标签是将预包拆食物实体标签通过数字化手艺或手段展现相关消息。
5月21日,市卫生健康系统“鲁医健康说·医齐健康”系列旧事发布会举行首场勾当。市卫生健康委党组、副从任,市妇长保健院党委宋占帅就食物平安尺度宣贯及预包拆食物数字标签使用工做回覆记者提问。市已有15款生成数字标签的预包拆食物上市,2025年存案登记364件企业尺度,率先实现“当日即办”。预包拆食物数字标签做为食物“电子身份证”,正正在走进市平易近的日常糊口。
持续推进尺度宣贯。以开展“强下层、进企业”勾当为契机,以落实尺度跟踪评价根基公卫项目为从线,以食物数字标签推广使用为抓手,自动加强取市场监管部分的协同共同,全面抓实尺度宣贯培训、指点解答、举报赞扬打点、看法搜集反馈、存案企标抽检复核和问题整改等全链条尺度办理工做。